コンフィチュール（1月五六市）

新春の五六市、
朝の光のように元気の出るお菓子をお持ちしたいと考えています。
タルトとコンフィチュールを中心に。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


今朝は果物の恵みコンフィチュールを仕込んでいます。

コンフィチュール、11～12月にリクエストいただきましたお客さま
お待たせいたしました。

＜コンフィチュール　ダナナ＞

明るい陽射しをあびて育ったパイナップル（アナナ）に、ブルボン・バニラ、かすかなキルシュの香り
小ぶりのパイナップル１個で４本の瓶、一瓶に1/4個のパイナップルが入っています。
小さな黒い粒はバニラビーンズです。


＜コンフィチュール　ド　フレーズ＞（写真左）

"あまおう"の溢れる果肉と果汁をぎゅっと瓶に詰めました。
一本の瓶に、130ｇ以上のいちごを使っています。
いちごのエスプリを感じられるかも

＜コンフィチュール　ド　フリュイ・ルージュ＞（写真右）

たっぷりの"あまおう"に、フランボワーズ、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼ、グロゼイユなどの赤いベリーをふんだんに合わせたひと瓶
それぞれの甘み・酸味のバランスが、味わいに奥深さを出しています。
フレーズがマドモワゼルとしたら、こちらはマダム


＜コンフィチュール・ド・ポム＞

青森のパキッとしたりんご、種子島の洗双糖、国産のほんのり青いレモン
朝の光できらきらとしています。


　☆お取り置きも承ります。お問合せもお気軽にどうぞ。

　1/9（土）17時までに、下記メールまでお知らせください。
　折り返し、価格・本数等のご確認メールをお送り致します。

　連絡先：　sakura_yakigashi0318☆yahoo.co.jp　（☆→@　にご変更ください）

1/4現在の在庫
　　　フレーズ　：３本
　　　フリュイ・ルージュ：４本
　　　アナナ　：４本
　　　ポム　：7本

　※一瓶に多くの果物を使用して製造しておりますため、当日のご試食をご用意しておりません。
　　その分を一瓶一瓶の価格に反映し、ご提供したいと考えております。
　　ご理解賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。