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zoom RSS コンフィチュール(1月五六市)

<<   作成日時 : 2010/01/04 11:58   >>

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新春の五六市、
朝の光のように元気の出るお菓子をお持ちしたいと考えています。
タルトとコンフィチュールを中心に。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


今朝は果物の恵みコンフィチュールを仕込んでいます。
画像


コンフィチュール、11〜12月にリクエストいただきましたお客さま
お待たせいたしました。

<コンフィチュール ダナナ>
画像


明るい陽射しをあびて育ったパイナップル(アナナ)に、ブルボン・バニラ、かすかなキルシュの香り
小ぶりのパイナップル1個で4本の瓶、一瓶に1/4個のパイナップルが入っています。
小さな黒い粒はバニラビーンズです。


<コンフィチュール ド フレーズ>(写真左)
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"あまおう"の溢れる果肉と果汁をぎゅっと瓶に詰めました。
一本の瓶に、130g以上のいちごを使っています。
いちごのエスプリを感じられるかも

<コンフィチュール ド フリュイ・ルージュ>(写真右)

たっぷりの"あまおう"に、フランボワーズ、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼ、グロゼイユなどの赤いベリーをふんだんに合わせたひと瓶
それぞれの甘み・酸味のバランスが、味わいに奥深さを出しています。
フレーズがマドモワゼルとしたら、こちらはマダム


<コンフィチュール・ド・ポム>
画像


青森のパキッとしたりんご、種子島の洗双糖、国産のほんのり青いレモン
朝の光できらきらとしています。


 ☆お取り置きも承ります。お問合せもお気軽にどうぞ。

 1/9(土)17時までに、下記メールまでお知らせください。
 折り返し、価格・本数等のご確認メールをお送り致します。

 連絡先: sakura_yakigashi0318☆yahoo.co.jp (☆→@ にご変更ください)

1/4現在の在庫
   フレーズ :3本
   フリュイ・ルージュ:4本
   アナナ :4本
   ポム :7本

 ※一瓶に多くの果物を使用して製造しておりますため、当日のご試食をご用意しておりません。
  その分を一瓶一瓶の価格に反映し、ご提供したいと考えております。
  ご理解賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
明け過ぎまして、おめでとうございます!
本年もマッP共々よろしくお願い致します。

コンフィチュール・ダナナ、美味そうですっ!
パイン好きには魅惑ですが、今回の五六市、
仕事のため、お休みなんです〜(泣)
分身出来れば、買いに行くのに…
あ〜リンゴも美味しそう。

てんちょう
2010/01/07 00:29
明けましておめでとうございます^^
今年もマッP君とご活躍楽しみにしてます。
市販のパイナップル、上部を切って鉢植えで育てることができるそうですよ。試してないけど
これからも時々(笑)作るので、また五六市でお会いしましょう☆
Sakura
2010/01/07 19:47

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